Pork pies

Pork pies

4.0 12 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 20min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

oil for greasing
water
250 g
lard
150 g
plain flour
600 g
salt
1 tsp

Filling

water
500 g
eggs
3
brown onion cut into halves
80 g
rindless bacon rashers cut into pieces
100 g
lard
20 g
pork mince
300 g
ground nutmeg
½ tsp
salt
½ tsp
freshly ground pepper
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried sage
½ tsp
fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)
20 g
blue cheese (optioneel) sliced
70 g
English mustard to serve
cornichons to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 703.4 mg

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1884.8 kJ / 448.8 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 42.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Street Food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche Lorraine

45min

Shortcrust pastry

5min

Chicken à la king

40min

Banoffee tartlets

1u. 45min

Twice-cooked pork belly with lentils

5u. 30min

Guinness beef pies

2u. 15min

Fish balls with yoghurt sauce

1u. 50min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1u. 15min

Steak and kidney pudding

3u. 45min

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1u.

Rosemary meat pies

3u. 30min

Cornish pasties

2u.