Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min.

Lentil moussaka

3hod. 30min.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1hod. 30min.

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Pea Quiche

1hod.

Carrot and Peanut Bake

55min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Mushroom Parmentier

1hod. 10min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1hod. 10min.

Lentil moussaka

2hod. 20min.

Zucchini, lentil and coconut stew

30min.