Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
200 g
water
600 g
Parmesan cheese cut into pieces
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions cut into halves
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut into pieces (approx. 150 g)
1
tomatoes, canned including juice
400 g
vinegar
20 g
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
butter plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
flour
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20 Min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45 Min

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1 Std.

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2 Std. 10 Min

Ras el Hanout

15 Min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2 Std. 35 Min

Spanakopita

2 Std. 10 Min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 Min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 Std.

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Baked Spinach and Cheese Strata

9 Std. 45 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 Min