Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca

4.1 33 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)
80 g
garlic cloves
2
long red chilli , deseeded if preferred
1
extra virgin olive oil
40 g
tomato purée
2 Tbsp
pickled capers
1 Tbsp
tinned anchovy fillets
5
dried oregano
2 pinches
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely chopped
Kalamata olives, pitted
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
400 g tomatoes, , fresh, chopped
water
850 g
dried spaghetti , broken into halves
500 g
fine sea salt , to taste
1 pinch
ground black pepper , to taste
1 pinch
fresh parsley leaves , for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Calorieën 2000 kJ / 476 kcal

Eiwitten 16.5 g

Koolhydraten 64.2 g

Vetten 15.75 g

Vezels 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget Friendly Italian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 Min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30 Min

Seafood Marinade

5 Min

Prawn and Miso Noodle Soup

20 Min

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1 Std. 35 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 Min

Prawn and Chorizo Paella

45 Min