Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2672.5 kJ / 644.5 kcal
- Eiwitten
- 16.5 g
- Koolhydraten
- 36.8 g
- Vetten
- 45.8 g
- Vezels
- 9 g
Alternatieve recepten
Tatin aux navets
1klst 10 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Crumble de potiron et jambon
1klst 10 min
Crumble de panais et courgettes
1 Std. 5 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Purée céleri-pomme
45 分钟
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Gratin de potiron aux châtaignes
1klst 10 min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1小时 20 分钟
Risotto à la betterave
30 Min
Purée butternut-noisettes
50 min