Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

4.4 94 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

80 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g d'asperges vertes
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de fécule de maïs
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 portions

Eiwitten 61 g

Calorieën 6980 kJ / 1670 kcal

Vetten 130 g

Vezels 14 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Clafoutis - déclinaisons sucrées et salées 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtisson farci

1u. 20min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2u. 15min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1u. 15min

Velouté de panais au poivron rouge

35min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35min

Tarte asperge-ricotta

1u. 25min

Aubergines à la bonifacienne

2u.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Tarte au chou romanesco et au roquefort

1u. 10min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Gratin de fenouil au fromage

55min