Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux, pour les moules
- 200 g de beaufort, détaillé en dés
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 400 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1501 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 27.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Feuilletés au beaufort
1h
Soufflé au munster et au cumin
1 godz. 10 min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15 min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 Std. 20 Min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Soufflé au fromage express
50 min
Gougères
40min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Gougères
45 Min