Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- beurre doux, pour les moules
- 200 g de beaufort, détaillé en dés
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 400 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1501 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 27.8 g
Alternatieve recepten
Gougères
45 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Risotto aux cèpes
30 min
Risotto aux herbes et fromage de chèvre
30 min
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1h
Soufflé de crabe aux fines herbes
55 min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Soufflés poires roquefort
1h
Minisoufflé au camembert
35min
Velouté d'automne aux gambas
40 min
Crème de roquette au chèvre
30 min
Crumble tomate-chèvre
35min