Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

400 g

Ingrediënten

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Natrium 58983.8 mg

Eiwitten 73.6 g

Calorieën 2305.3 kJ / 551 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 16.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Butter

5min

Braised Chicken with Chestnuts

40min

Chicken Stock Paste

45min

Vegetable Stock Paste

50min

Vanilla Sugar

72u.

Fruit Nectar

10min

Mayonnaise

5min

Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée

50min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4u. 25min

Beef Goulash with Bread Dumplings

1u. 30min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1u. 25min