Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 14u. 50min

8 portions

Ingrediënten

lamb shoulder, boneless butterflied
1500 - 2000 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh rosemary leaves only
7 sprigs
balsamic vinegar
80 g
red wine
250 g
olive oil
60 g
red onions quartered
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 137.7 mg

Eiwitten 36.5 g

Calorieën 2861.1 kJ / 683.8 kcal

Vetten 54.5 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 21.4 g

Koolhydraten 3.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Easter 28 recepten
VK en Ierland

Cooking On Point 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1u.

Mexican Meatballs with Black Beans

1u. 5min

Mexican Chicken Ring

55min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45min

Butterscotch Delight

20min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min

Peach Melba

35min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1u. 45min

Beef and Feta Koftas

1u. 20min

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

2u.

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13u. 15min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min