![Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6B38E6B-2F9A-40DB-9CF6-F08F8B45E24E/Derivates/536830B9-27BB-469C-A57E-5A3B7EC68DB5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g olive oil
- 450 g red onions, halved
- 80 g bacon cubes
-
1
heaped tsp chicken stock paste, homemade
of 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled - ½ Tbsp dried herbes de Provence
- 200 g red wine
- 100 g water
- 500 g floury potatoes, skin on, cut in cubes (3 cm )
- 4 - 5 chicken thighs, skinless, boneless (approx. 550 g)
- 250 g fresh mushrooms, quartered
- 1 Tbsp fresh parsley, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1862 kJ / 445 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet and sour chicken with rice
40p
Pork Chops with Orange
2 Std. 25 Min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 Min
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Chicken Cacciatore
50 Min
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Beef Bourguignon
1h 30min
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
45min
Sautéed Pork with Cider
55 min
Brodet (Fish stew)
1 Std. 15 Min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45min