Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 34 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optioneel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.87 g

Calorieën 804 kJ / 192 kcal

Vetten 7.82 g

Vezels 0.83 g

Koolhydraten 4.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

More Midweek Meals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Healthy Greek Turkey Burgers

40 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Haddock, Leek and Stilton Pies

1 Std. 30 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min

Leftover Turkey and Veg Bake

1 Std.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min