Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
    1000 g
  • garlic cloves
    140 g
  • shallots
    140 g
  • white rice vinegar
    160 g
  • sugar adjust to taste
    120 g
  • dried chillies rinsed, soaked and deseeded
    10
  • bird's eye chillies (chilli padi)
    6
  • light soy sauce
    1 tbsp
  • dark soy sauce
    2 tbsp
  • oyster sauce
    3 tbsp
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.2 g
Calorieën 1995.8 kJ / 477 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 4.2 g
Koolhydraten 40.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriental Pork Dishes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 dk

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35 dk

Stir Fried Whole Fish

4.3(15)

20 dk

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

5.0(2)

1sa 45 dk

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2.6(7)

2sa 25 dk

Braised Chicken Feet and Abalone

3.7(7)

50 dk

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 dk

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

4.2(19)

35 dk

Steamed Tapioca Kuih

4.1(7)

50 dk

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.3(19)

1sa 20 dk

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1sa 30 dk

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2sa 10 dk