Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 25min

6 portions

Ingrediënten

pork trotter with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
1000 g
garlic cloves
140 g
shallots
140 g
white rice vinegar
160 g
sugar adjust to taste
120 g
dried chillies rinsed, soaked and deseeded
10
bird's eye chillies (chilli padi)
6
light soy sauce
1 tbsp
dark soy sauce
2 tbsp
oyster sauce
3 tbsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1995.8 kJ / 477 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 40.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriental Pork Dishes 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Steamed Tapioca Kuih

50min

Stir Fried Whole Fish

20min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Braised Rice Wine Fish

20min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1u. 50min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min