Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

4.5 61 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

  • beef mince
    800 g
  • salt
    2 tsp
  • freshly ground pepper
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • extra virgin olive oil for greasing
  • onions cut into quarters
    200 g
  • carrots (optioneel) cut into pieces
    100 g
  • sunflower oil
    45 g
  • crushed tomatoes, canned
    400 g
  • tomato purée (concentrated)
    70 g
  • pomegranate molasses (optioneel)
    2 tbsp
  • water
    150 g
  • cornflour (starch)
    2 tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 383 kcal / 1602 kJ
Eiwitten 30.9 g
Vetten 22 g
Koolhydraten 15.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...