Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

Koftas

fresh parsley cut in pieces
20 g
spring onions cut in pieces
150 g
lamb shoulder minced
900 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp

Pepper Sauce

onions quartered
300 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil plus extra for greasing
20 g
tinned whole peeled tomatoes in juice
400 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
potatoes sliced (2-3 mm)
400 g
tomatoes sliced (2-3 mm)
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 2400 kJ / 576 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lebanese cuisine 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45 Min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 Min

Seafood Salad with Pearl Barley

1 Std. 35 Min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 Min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 Min

Pesto Baked Eggs

1 Std. 15 Min

Pineapple Parcels

1 Std.

Marinated Peppers

55 Min

Russian Beetroot Salad

1 Std. 10 Min

Quinoa and Lettuce Salad

30 Min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 Std. 55 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3 Std.