Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 20min
4 portions
Ingrediënten
-
basmati rice200 g
-
water1550 g
-
onions cut into quarters100 g
-
oil20 g
-
lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed700 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
salt1 ½ tsp
-
pepper, freshly ground½ tsp
-
aubergine peeled and cut into slices (2 cm)350 g
-
toasted pine nuts to garnish
Voeding per 1 portion
Calorieën
634 kcal /
2653 kJ
Eiwitten
43.5 g
Vetten
22.4 g
Koolhydraten
64.8 g
