Provençal tart

Provençal tart

3.6 9 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour plus extra for dusting
250 g
butter, salted cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
water
10 g
salt
1 tsp
egg
1
herbs de Provence, dried
½ tsp
ground Espelette pepper
1 pinch

Filling

aubergines
300 g
courgettes
150 g
carrots
100 g
red pepper
100 g
mustard
50 g
green olives, pitted
100 g
egg
1
milk
60 g
single cream
70 g
salt
4 pinches
ground pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 1704 kJ / 407 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Provence on your table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20min

Spiralized tortilla

Geen beoordelingen

Ratatouille

40min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min

Arabian ice cream

10u. 25min

Potato and Vegetable Purée

40min

Spelt and Buckwheat Bread

1u. 55min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Vegan Burger

5u.

Leek Quiche

1u. 20min

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50min

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1u. 50min