Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

20 pieces

Ingrediënten

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Party 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Panettone

Panettone

34u. 25min

Quince Tart

Quince Tart

50min

Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts

Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts

14u. 15min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1u. 50min

Passion Fruit Soufflé

Passion Fruit Soufflé

35min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

2u. 25min

Leek quiche

Leek quiche

1u. 45min

Coulibiac

Coulibiac

2u. 15min

Chocolate cake

Chocolate cake

45min