Trout mousse

Trout mousse

3.0 4 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

20 pieces

Ingrediënten

shallots cut into halves
4
smoked trout fillets, cut into pieces (approx. 4 fillets)
250 g
crème fraîche
150 g
fine salt
¼ tsp
ground white pepper
2 pinches
pumpernickel bread (see tip) or brown bread, bite-sized (Ø 4-5 cm)
20 slices
dill, fresh for garnishing
4 - 5 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Party 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fraisier sponge

30u.

Surimi Stick Salad (TM5)

15min

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Ratatouille

40min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Avocado mayonnaise

15min

Mayonnaise

5min

Houmous Salad Dressing

5min

Chocolate cake

45min