Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Gougères
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
40 portions
Ingrediënten
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
Parmesan cut into pieces (3 cm)60 g
-
water190 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
plain flour125 g
-
cayenne pepper1 pinch
-
eggs4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.1 g
Calorieën
203.2 kJ /
48.4 kcal
Vetten
3.4 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
2.3 g
