Gougères

Gougères

5.0 31 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

40 portions

Ingrediënten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 203.2 kJ / 48.4 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 2.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45min

Lemon Curd

Lemon Curd

1u.

Lemon Caper Aioli

Lemon Caper Aioli

10min

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Sabayon

Sabayon

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Gougère puffs with salmon mousse

Gougère puffs with salmon mousse

25u. 35min

Spinach and Cheese Soufflés

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Spaetzle

Spaetzle

35min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min