Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube
500 g

Mayonnaise

grapeseed oil
120 g
egg yolk
1
mustard
1 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
red wine vinegar
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 184.2 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

35min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2h 40min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Grated Carrot Salad

10min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

10min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Smoked salmon mousse

5min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15min

Lemon Posset

2h 40min