Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube
500 g

Mayonnaise

grapeseed oil
120 g
egg yolk
1
mustard
1 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
red wine vinegar
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 184.2 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Vetten 31.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 11.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Cutter welcome book 20 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25u.

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1u. 15min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15min

Surimi Stick Salad

15min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)

10min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)

40min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2u. 20min

Kvass fermented beetroot salad

168u. 15min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2u. 15min