Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 20 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 326.2 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 1222.7 kJ / 303 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 22.3 g
Koolhydraten 0.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lobster Bisque

4.7(79)

1u. 50min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

4.8(6)

1u.

Brandy butter

4.3(6)

10min

Hollandaise sauce

4.2(203)

15min

Traditional crème brûlée

4.7(245)

25u.

Venison Wellington

4.0(5)

3u. 30min

Béarnaise sauce

4.5(133)

20min

Smoked trout pâté

4.9(10)

3u. 15min

Aioli

1.9(32)

10min

Mussel fritters with chilli mayonnaise

4.4(5)

1u. 15min

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Aïoli

4.4(109)

5min