Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Beurre blanc

Beurre blanc
4.6 22 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
    250 g
  • eschalots
    60 g
  • white wine vinegar
    30 g
  • dry white wine
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 326.2 mg
Eiwitten 0.5 g
Calorieën 1222.7 kJ / 303 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 22.3 g
Koolhydraten 0.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Traditional crème brûlée

4.7(253)

25u.

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Hollandaise sauce

4.2(205)

15min

Béarnaise sauce

4.5(135)

20min

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12u.

Beurre Blanc

4.4(20)

20min

Classic Swiss Fondue

4.0(27)

15min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1u. 30min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(22)

30min

Steak tartare

4.4(33)

10min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

4.5(13)

2u. 10min

Chimichurri

4.3(106)

5min