Hollandaise

Geen beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

250 gram

Ingrediënten

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 250 gram

Natrium 263.9 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Vetten 136 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 82.3 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

In Homemade We Trust 30 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Banana bread

Geen beoordelingen

Choux pastry

Geen beoordelingen

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Geen beoordelingen

Little Mug Gingerbread Houses

5u. 30min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4u. 40min

Eggs Benedict and corn muffins

1u. 15min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1u. 30min

Hollandaise sauce

15min

Caramel ice cream

9u.

Hollandaise Sauce

15min

Seafood Pizza

2u. 45min

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

50min