Apparaten en Accessoires
Mushroom risotto
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 gram
-
shallot or brown onion30 gram
-
butter, unsalted or salted (from cows' milk)40 gram
-
extra virgin olive oil40 gram
-
risotto rice, any type (e.g. Arborio)320 gram
-
white wine, dry60 gram
-
vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tablespoon
-
mushroom, fresh cut into slices250 gram
-
water720 gram
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
457 mg
Eiwitten
10.4 g
Calorieën
2149.2 kJ /
511.7 kcal
Vetten
21.8 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
8.9 g
Koolhydraten
63.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
There's Always Room At Our Table
34 recepten
Internationaal
Internationaal