Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb fajitas

30min

Easy Chinese beef and tomato

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Moroccan lamb with couscous

1u. 50min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1u. 15min

Mussels Mariniere

25min

Spelt bread

26u.

Chopped Liver

1u.

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9u.

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Portuguese bread

3u. 30min

Traditional minestrone

45min