Moules Marinière (mussels)

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Eiwitten 61.1 g

Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4u. 45min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Pasta and mushroom soup with chicken involtini

1u. 15min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Dubai Chocolate Bar

2u. 20min

Tropical mocktail

10min

Grilled seafood charcuterie board

1u. 20min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55min

Aperol® Spritz

10min

Green pea and feta hummus wraps

10min

Best lemon drizzle cake

35min