Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Moules Marinière (mussels)
3.3 3 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1 cm)
    170 - 200 g
  • dry white wine
    250 g
  • water
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • fresh parsley chopped, to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
  • baguette cut into slices, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1929.5 mg
Eiwitten 61.1 g
Calorieën 2843.6 kJ / 679.7 kcal
Vetten 21.2 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

4.8(20)

1u. 30min

Baked masala fish (MEATER+®)

4.8(4)

1u. 15min

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Coconut turmeric fish curry

4.2(45)

40min

Prawns with coriander coconut rice

4.2(29)

35min

Pasta salad with trout and vegetables

4.2(10)

45min

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0(1)

1u. 15min

Cajun fish burger

5.0(1)

1u. 10min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1u. 25min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40min

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1u. 50min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35min

 Alles tonen
Alles tonen