Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

Pistachio ganache

pistachio nuts peeled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
whipping cream
70 g
butter
70 g
almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see tips)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
vinegar to degrease mixing bowl
egg whites (see tips)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green (see tips)
2 points of a knife
food colouring yellow

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Flower Pot Egg Pudding

3 Std. 15 Min

Almond Cashew Paste

15 Min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8 Std. 5 Min

Chilli Lime Sauce

5 Min

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8 Std. 15 Min

Mint Chocolate Chip Cookies (Metric)

50 Min

Thai Green Curry Paste

10 Min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40 Min

Cranberry Almond Financier

1 Std.

Rich Fruit Cake

25 Std. 25 Min

Pineapple and ginger jam

40 Min