Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pieces

Ingrediënten

Pistachio ganache

pistachio nuts peeled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
whipping cream
70 g
butter
70 g
almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see tips)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
vinegar to degrease mixing bowl
egg whites (see tips)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green (see tips)
2 points of a knife
food colouring yellow

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Natrium 11.5 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 429.5 kJ / 102.6 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Meringue Tea Cakes

2u. 10min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25u.

Fruit Cake

4u. 10min

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8u. 15min

Thai Green Curry Paste

10min

Sweet And Sour Condiment Sauce

40min

Thai Green Curry Paste

10min

Rich Fruit Cake

25u. 25min

Berry Nice Gelato

10min

Pineapple and ginger jam

40min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1u. 15min

Honey Butter Biscuits

35min