French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

4.4 15 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

40 portions

Ingrediënten

almonds, ground (see Tip)
140 g
icing sugar (see Tip)
170 g

French Meringue

granulated sugar
85 g
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)
115 g
food colouring in gel, to taste (see Tip)

Filling

sugar
140 g
lemon thin peel only, no white pith
1
blueberries, fresh
185 g
apple pectin NH (see Variation)
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 5 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 264 kJ / 63 kcal

Vetten 2 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange Sponge Cake

1 Std.

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 Min

Whole Orange Bundt Cake

1 Std. 25 Min

Steamed Cumin Beef Buns

2 Std. 30 Min

Egg Salad Sandwiches

25 Min

Almond Cashew Paste

15 Min

Turmeric Chicken Soup

50 Min

Cocoa Nib Chocolate Milk (Metric)

10 Min

Rise and Shine Juice (Metric)

10 Min

Steak Sauce

30 Min

Tomato Soup Paste

35 Min

Eggless Chocolate Cake

1 Std. 25 Min