Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 oz ground almonds (see Tip)
- 6 oz confectioners sugar (see Tip)
French Meringue
- 4 oz egg whites, from large eggs, slightly less than 4 eggs (see Tip)
- 3 oz granulated sugar
- food coloring in gel, to taste (see Tip)
Filling
- 5 oz granulated sugar
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- 6 ½ oz fresh blueberries
- 1 tsp apple pectin NH (see Variation)
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 264 kJ / 63 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Whoopie Pies
55min
Semifreddo with Marsala and Amaretti
6 godz. 45 min
Chocolate Fudge Cake
2hod.
Angel Food Cake
1h 10 min
Bee Sheet Cake with Frosting
1hod. 25min
Caramel Éclairs
2 Std. 25 Min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2ωρ. 15 λεπτ.
Buttercream Frosting
5min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries
45min
Coconut Cake
1hod.
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
1ωρ. 30 λεπτ.
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2hod.