Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 15min

18 pieces

Ingrediënten

Cream Puff Pastry

water
5 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
3 oz
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
all-purpose flour
4 ½ oz
jumbo eggs
3

Chocolate Sauce

dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
9 oz
unsalted butter cut into pieces
1 ½ oz
whole milk
7 oz
vanilla ice cream homemade or ready-made

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 5 g

Calorieën 995 kJ / 238 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake (Baked)

7u. 20min

Buttercream Frosting

5min

Chocolate Icing (Ganache)

20min

Sugar Glaze

5min

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2u.

Quick Puff Pastry

1u. 20min

Lemon Bundt Cake

2u.

Homemade Pie Crust

1u. 30min

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Caramel Éclairs

2u. 25min

Apple Pie

3u. 30min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2u.