Compatibele versies
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cream Puff Pastry
- 5 ½ oz water
- 3 oz unsalted butter, cut into pieces
- 1 pinch salt
- 2 tsp sugar
- 4 ½ oz all-purpose flour
- 3 jumbo eggs
Chocolate Sauce
- 9 oz dark chocolate, 70% cocoa, cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
- 7 oz whole milk
- vanilla ice cream, homemade or ready-made
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 995 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Brioche
8h
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Pizza Dough
1ωρ.
Chocolate Icing (Ganache)
20min
Quick Puff Pastry
1h 20min
Whipped Cream
10 Min
Meringue Ghosts
12h 25 min
Chocolate Fudge Cake
2 Std.
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Cheesecake (No-Bake)
5 godz. 30 min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2 Std.
Apple Pie
3 Std. 30 Min