Couscous with Lamb and Vegetables

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portion

Ingrediënten

cilantro, fresh roughly chopped
4 sprigs
parsley leaf, fresh
4 sprigs
onion quartered
115 g
lamb shoulder meat (bone in or boneless) cut into pieces (1½ in.)
450 - 500 g
salt
3 tsp
black pepper, freshly ground to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrot
140 g
turnip
85 g
courgette
200 g
couscous
300 g
water
840 g
cinnamon, ground
1 ½ tsp
ginger, dried, ground
1 tsp
raisin, all varieties
100 g
chickpea, canned drained
255 g
saffron, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35.2 g

Calorieën 3877.4 kJ / 926.7 kcal

Vetten 43.9 g

Koolhydraten 101.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our kitchens are a window into the world 27 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Stir Fried Clams With Basil

Geen beoordelingen

Spaghetti alla carbonara

30min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1u. 10min

Green Goddess Salad

10min

Hot Dog Buns

2u.

Express Strawberries Dessert

5min

Sautéing Chicken Strips

15min

Macarons with Pistachio Ganache

2u. 30min

Moules Marinière (mussels)

35min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min

Stir Fried Potato Shreds

Geen beoordelingen

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min