Gratin dauphinois

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

6 portion

Ingrediënten

butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
cheese, Swiss (all types) (optioneel)
30 gram
garlic clove
1
potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 gram
cream, 35 % fat
250 gram
sea salt
1 teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 341.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1252 kJ / 299.2 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 36.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Fig & Apricot Jam

40min

Creamy Dairy-free Custard

20min

Caramelised red onion chutney

24u.

Creamed Corn

30min

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

1u. 50min

Cannelloni

1u. 20min

Pil pil sauce

5min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1u.

Leek quiche

1u. 45min

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Spinach and Ricotta Ravioli

1u. 30min

Arancini

2u. 10min