Lamb tagine with apricots and honey

Lamb tagine with apricots and honey

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

onions cut into quarters
400 g
carrots peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g
olive oil plus 2 tbsp extra
20 g
lamb shoulder meat, boneless cut into pieces (4-5 cm)
500 g
ground ginger
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground saffron
2 pinches
1 tsp ground turmeric
lemon
½
honey
70 g
ground cumin
½ tsp
fine salt plus 1 pinch extra to taste
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
wheat semolina
400 g
water
dried apricots
100 g
blanched almond
60 g
fresh coriander finely chopped
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 44 g

Calorieën 3974 kJ / 950 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 125 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Explore Morocco 10 recepten
Zwitserland

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 Std. 10 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 Min

Orzo pasta with chicken and pesto

30 Min

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Risotto bolognese

45 Min

Beef goulash with bread dumplings

1 Std. 30 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1 Std. 10 Min

Chicken garam masala

50 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Alles tonen

Alles tonen