Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g onions, cut into quarters
- 500 g lamb shoulder meat, cut into pieces (4 cm)
- 3 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 60 g olive oil
- 150 g carrots
- 80 g turnips
- 200 g courgettes
- 300 g couscous, medium
- 850 g water
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground ginger
- 100 g raisins
- 260 g canned chickpeas, drained
- 1 pinch saffron powder
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3527 kJ / 843 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 104 g
- Vetten
- 28 g
Alternatieve recepten
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1j 10 menit
Tomato rice
30 menit
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Berry and cream filo stacks
30 menit
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
1 godz. 20 min
Arseeyah
50 Min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1j
Chicken noodle soup
1h 35min
Stuffed Vegetables
1h 5 min
Potatoes with Yoghurt Sauce
40 Min
Yellow rice with chicken
40 Min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30min