![Peas and jamon Peas and jamon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47F39C5D-9CDF-4465-8222-8756D68E910B/Derivates/882D4786-FC09-420C-9D43-BA99A0568F31.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g manchego cheese, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
- 600 g water
- 500 g shelled peas (see Tips)
- 200 g shelled broad beans (see Tips)
- 2 eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 120 g jamon, cut into slices (1 cm), then diced
- 40 g fino sherry (see Tips)
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1070 kJ / 254.7 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 846.8 mg
Alternatieve recepten
Roasted Potato Salad
1 godz.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3sa 10 dk
Ukrainian dressed herrings
1 godz.
Garlic soup
40 мин.
Tuna dip
15min
Polenta
25min
Mushroom and sauerkraut pierogi
2h 30min
Cooking split green peas
45 min
Bulghur and lentil soup
1 godz.
Chicken liver pâté
2ч. 20 мин.
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 мин.