Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1000 g water
- 1000 g pipis (clams), purged (see Tips)
- 250 g green asparagus, trimmed (approx. 2 bunches)
- 40 g brown onion
- 30 g extra virgin olive oil
- 320 g Arborio rice
- 100 g dry white wine
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ¼ tsp fresh ground black pepper, to taste
- lemon juice, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2629.5 kJ / 626 kcal
- Eiwitten
- 46.5 g
- Koolhydraten
- 76.4 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 2003.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mussels in coconut milk
25min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 Min
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30min
Traditional Gugelhupf
2h 55min
Mushroom quinoa tartlets with truffle oil
1 Std. 35 Min
Fragrant pipis
30min
Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce
45 min
Strawberry champagne cake
3h 10min
Asian-style mussels
30min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3 Std. 25 Min
Avocado coconut ice cream
12 Std. 10 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min