
Apparaten en Accessoires
Asparagus and pipis (clams) risotto
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Ingrediënten
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
water1000 g
-
pipis (clams), purged (see Tips)1000 g
-
green asparagus trimmed (approx. 2 bunches)250 g
-
brown onion40 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
Arborio rice320 g
-
dry white wine100 g
-
salt to taste1 - 2 tsp
-
fresh ground black pepper to taste¼ tsp
-
lemon juice to serve (optional)
Voeding per 1 portion
Calorieën
626 kcal /
2629.5 kJ
Eiwitten
46.5 g
Vetten
13.7 g
Koolhydraten
76.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
2.9 g
Natrium
2003.6 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Signature Risottos
9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland