Mushroom soup

Mushroom soup

3.2 40 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

fresh field mushrooms
100 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
unsalted butter cut into cubes
40 g
gluten free flour mix (see Tips)
30 g
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaf
1
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters
100 g
fresh shiitake mushrooms cut into quarters
50 g
fresh chives finely chopped for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 892 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 549 kJ / 130.8 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 7.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Good food, gluten free 94 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Seafood and corn chowder

40 Min

Miso soup and sake seafood with rice

1 Std. 5 Min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 Std.

Zesty avocado with crab

10 Min

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Cream of mushroom soup

20 Min

Cream of tomato soup

25 Min