Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g fresh field mushrooms
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
- 40 g unsalted butter, cut into cubes
- 30 g gluten free flour mix (see Tips)
- 1000 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 100 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- 50 g fresh shiitake mushrooms, cut into quarters
- fresh chives, finely chopped for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 549 kJ / 130.8 kcal
- Eiwitten
- 3.2 g
- Koolhydraten
- 7.2 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 892 mg
Alternatieve recepten
Cucumber soup
25 Min
Broccoli and blue cheese soup
25 Min
Green goodness soup
10min
Carrot and coriander soup
30 Min
Potato and porcini mushroom soup
30 Min
Black-eyed bean stew with baby squid
5h 15min
Beetroot soup with herb dumplings
1 Std. 10 Min
Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble
1u.
Rhubarb and vanilla rhumba
25 Min
Broccoli soup with sage oil
30 Min
Cream of mushroom soup
20 Min
Spicy cauliflower soup
20 Min