Squid à la provençale

Squid à la provençale

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove
1
onions cut in halves
100 g
red peppers cut in pieces
200 g
olive oil plus extra for frying
30 g
raw squid rings
600 g
salt
5 pinches
ground Espelette pepper
2 pinches
lemon, preferably organic zest and juice
1
fresh basil leaves chopped
10
tomatoes cut in halves
500 g
ground white pepper
3 pinches
courgettes cut in cubes (approx. 1 cm)
400 g
yellow pepper cut in strips (approx. 3 cm long)
100 g
fennel bulb cut in strips (approx. 3 cm long)
200 g
green olives, pitted
160 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 1494 kJ / 357 kcal

Vetten 17 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 24 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Provence on your table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Geen beoordelingen

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1u.

IDB2024

2u.

Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots

1u.

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1u. 5min

Sardines in parcels with green bean salad

Geen beoordelingen

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Gochujang seafood risotto

1u.

Miso fish with green beans and chickpea puree

3u.

Sesame salmon and pea soup

1u.

Mediterranean cod with steamed potatoes

50min

Tuna stew with potatoes

40min

Alles tonen

Alles tonen