Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into pieces (approx. 3 cm)
2
carrots cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
apples cored and cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
sauerkraut (see Tips)
600 g
orange juice only (optional)
1
grapeseed oil
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chia seeds (optional)
1 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1296.8 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 604 kJ / 144 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Apples with cider sabayon sauce

40min

Ukrainian borscht

35min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50min

Fennel, asparagus and camembert salad

30min

Spring greens with grapefruit

30min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45min

Sauerkraut soup

50min

Beetroot and avocado eggs

88u.

Raw cauliflower tabouli

30min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50min

Sweet potato and grain salad

1u. 30min

Russian beetroot salad

1u. 10min