Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

4.3 15 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
4 portions

Ingrediënten

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • spring onions/shallots cut into pieces (approx. 3 cm)
    2
  • carrots cut into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • apples cored and cut into pieces (approx. 3 cm)
    200 g
  • sauerkraut (see Tips)
    600 g
  • orange juice only (optional)
    1
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • chia seeds (optional)
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    2 tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 144 kcal / 604 kJ
Eiwitten 4.5 g
Vetten 4.8 g
Koolhydraten 16 g
Vezels 10 g
Verzadigd vet 0.5 g
Natrium 1296.8 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...