Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into pieces (approx. 3 cm)
2
carrots cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
apples cored and cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
sauerkraut (see Tips)
600 g
orange juice only (optional)
1
grapeseed oil
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chia seeds (optional)
1 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1296.8 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 604 kJ / 144 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jackfruit nuggets

1 Std. 40 Min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40 Min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 Std. 30 Min

Roasted eggplant

1 Std. 35 Min

Kimchi queso dip

3 Std. 15 Min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 Std. 40 Min

Grain salad lettuce cups

1 Std. 55 Min

Spring greens with grapefruit

30 Min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 Std. 50 Min

Eat your veggie gardens

15 Min

Sweet and sour tempeh

50 Min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30 Min