Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into pieces (approx. 3 cm)
2
carrots cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
apples cored and cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
sauerkraut (see Tips)
600 g
orange juice only (optional)
1
grapeseed oil
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chia seeds (optional)
1 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1296.8 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 604 kJ / 144 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pecan, apple and carrot pudding

1u.

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Ukrainian borscht

35min

Quark and herb spread

5min

Yoghurt soup cups

1u. 10min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4u. 30min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Broad bean bruschetta

30min

Turmeric fish

30min

Sweet beet

35min

Lemon and parsley juice

5min

Crunchy carrot salad

10min