Sauerkraut salad

Sauerkraut salad

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into pieces (approx. 3 cm)
2
carrots cut into pieces (approx. 2 cm)
200 g
apples cored and cut into pieces (approx. 3 cm)
200 g
sauerkraut (see Tips)
600 g
orange juice only (optional)
1
grapeseed oil
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chia seeds (optional)
1 tbsp
sunflower seeds
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1296.8 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 604 kJ / 144 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 0.5 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eat Well 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jackfruit nuggets

1hod. 40min.

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min.

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1hod. 30min.

Yasai miso ramen

35min.

Roasted eggplant

1hod. 35min.

Sweet and sour tempeh

50min.

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1hod. 40min.

Grain salad lettuce cups

1hod. 55min.

Eat your veggie gardens

15min.

Honey ginger tofu with greens

2hod. 25min.

Kimchi queso dip

3hod. 15min.