Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blue cheese tofu dressing

5min.

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35min.

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min.

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1hod. 30min.

Yasai miso ramen

35min.

Kimchi queso dip

3hod. 15min.

Sauerkraut salad

10min.

Spring greens with grapefruit

30min.

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45min.

Artichoke and bean ragout

1hod. 30min.

Sweet and sour tempeh

50min.

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min.