Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 portions

Ingrediënten

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Green goodness soup

10 min

Vegan parmesan shards

3 godz. 55 min

Lentil purée (Moujadarra)

1 godz. 20 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 godz. 5 min

Vegan tiramisu

3 godz. 20 min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50 min

Vegan macadamia cheese ball

56 godz. 55 min

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Revithia (chickpea soup)

24 godz. 40 min

Broccoli almond soup

30 min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 min

Zucchini soup

25 min