Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Chickpea tofu

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 - 2 tbsp
chickpea (besan) flour
150 g
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
filtered water
370 g

Spicy dipping sauce

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
Sriracha sauce
65 g
lime juice
30 g
filtered water
1 tbsp
pure maple syrup
20 g
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve
1
sesame seeds to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1261.8 kJ / 300.4 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 25.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)

Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)

8 Std. 15 Min

Polenta zucchini slice

Polenta zucchini slice

2 Std. 10 Min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 Min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 Min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5 Min

Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

1 Std. 30 Min

Lentil curry (dahl)

Lentil curry (dahl)

30 Min

Harvest nut roast with gravy

Harvest nut roast with gravy

1 Std. 30 Min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 Min

Tofu scramble

Tofu scramble

25 Min