Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

3.8 12 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

Chickpea tofu

extra virgin olive oil plus extra for greasing
1 - 2 tbsp
chickpea (besan) flour
150 g
salt
½ tsp
garlic powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
filtered water
370 g

Spicy dipping sauce

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
2 cm
Sriracha sauce
65 g
lime juice
30 g
filtered water
1 tbsp
pure maple syrup
20 g
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve
1
sesame seeds to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1261.8 kJ / 300.4 kcal

Vetten 16.8 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 25.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan gravy

40min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Vegan moussaka

1u. 50min

Vegan hollandaise

10min

Vegan mayonnaise

15min

Vegan mozzarella

3u. 40min

Tofu 'sour cream'

5min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Freekeh and broad bean salad

2u. 30min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1u. 20min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1u. 35min

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35min