Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

12 capesante con il corallo
30 g di scalogno a metà
40 g di burro
500 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
12 fette di pancetta affumicata
1 foglia di alloro secca
20 g di brandy

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 1042 kJ / 249 kcal

Vetten 16.3 g

Koolhydraten 7.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata con verdure di stagione

1 Std. 25 Min

Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)

2 Std. 20 Min

Zuppa di patate e spinaci

1 Std.

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Minestra a crudo

30 Min

Salmone in salsa di lamponi

2 Std. 50 Min

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Apple crumble (senza lattosio)

50 Min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45 Min

Crema di carote all'arancia

30 Min

Crema di asparagi

50 Min