Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Crema di asparagi

Crema di asparagi
4.6 22 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    200 g di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.6 g
Calorieën 1393 kJ / 333 kcal
Vetten 11.2 g
Koolhydraten 44.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema di carote all'arancia

4.3(54)

30 Min

Zuppa di patate e spinaci

4.5(21)

1 Std.

Crema di pomodoro

4.2(57)

30 Min

Crema di zucchine

4.6(434)

30 Min

Crema di asparagi e curcuma

4.8(89)

35 Min

Salsa bolzanina

3.8(12)

15 Min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

3.8(20)

1 Std.

Crema di asparagi verdi

4.6(22)

50 Min

Crema di pomodoro

4.5(15)

25 Min

Vellutata di asparagi

4.5(159)

45 Min

Crema di piselli

4.3(48)

45 Min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.1(17)

1 Std. 10 Min