![Crema di asparagi Crema di asparagi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9F7B1BB-9F58-4419-8C4B-3EFF0D02CB0D/Derivates/81B11247-20FD-4DD4-88FF-2BD23713F5CB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di asparagi teneri e sottili
- 2 tuorli
-
40
g di Grana Padano grattugiato
of 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato -
50
g di panna (min. 30% di grassi)
of 100 g di latte parzialmente scremato - 700 g di brodo vegetale
- 20 g di farina
- 1 pizzico di sale + q.b.
-
200
g di crostini
of 200 g di pane tostato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1393 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 44.2 g
- Vetten
- 11.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di pomodoro
30 Min
Crema di zucchine
30 Min
Zuppa di patate e spinaci
1 Std.
Crema di asparagi verdi
50min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Crema di zucca e calamaretti
35 Min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Crema di asparagi e curcuma
35 Min
Vellutata di carciofi e taleggio
55 Min
Crema di spinaci e Asiago
45 Min
Crema di piselli
45 Min
Vellutata di asparagi
45 Min