Vellutata di carote e pastinaca
TM6 TM5

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 1 pezzettino di radice fresca di zenzero, pelata
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 250 g di pastinaca, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    of 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
845 kJ / 202 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
20.3 g
Vetten
12.1 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten