Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
- 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 30 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- ½ cucchiaino di paprika dolce
- 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ⅓ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 20 g farina di ceci
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt di soia
- 15 - 20 g di succo di limone, preferibilmente biologico, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 305 kJ / 73 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Hummus di ceci
9h 20 min
Svizzere vegan
1 Std.
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 Std.
Burger veg di soia
3 Std. 20 Min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1h 30min
Burger di fagioli e feta
1 Std. 35 Min
Falafel di fave e ceci
40 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Lenticchie all'indiana
35 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.