Apparaten en Accessoires
Veg-burger (vegan)
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
-
20 g di mandorle pelate
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
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50 g di cipolla a pezzi
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200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
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50 g di crusca di avena
-
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (optioneel)
-
1 pizzico di paprika dolce
-
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
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1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
1 - 2 cucchiai di pangrattato (optioneel) + q.b.
-
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
-
4 foglie di lattuga lavate
-
80 g di pomodori a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21 g
Calorieën
2243 kJ /
536 kcal
Vetten
11 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
94 g
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