Focaccia ai ceci e verdure al curry

Focaccia ai ceci e verdure al curry

3.9 38 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

Focaccia ai ceci

280 g di ceci secchi
200 g di acqua
50 g di olio di oliva + q.b. per oliare
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
1 cucchiaio di semi di sesamo

Salsa di verdure al curry

30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di semi di coriandolo
½ cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di aglio in polvere
100 g di melanzana a dadini (1 cm)
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
80 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato grossolanamente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 2011 kJ / 480 kcal

Vetten 29 g

Vezels 12.3 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focacce 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45min

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Mousse di baccalà e avocado

30min

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min

Quiche pere e gorgonzola

1u.

Polpette di soia

55min

Falafel di fave e ceci

40min

Vegan mug cake al cocco

20min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1u.

Salsa turca

10min

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1u. 20min