Mousse di baccalà e avocado
TM5 TM6

Mousse di baccalà e avocado

3.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g di acqua
  • 300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
  • 100 g di cipolla dorata, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
  • 50 g di olio di oliva
  • 2 avocado, la polpa a pezzi
  • 2 lime, il succo spremuto fresco
  • 50 g di farina di manioca (vedere varianti) (optioneel)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1371 kJ / 328 kcal
Eiwitten
12.2 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
24.8 g
Vezels
6.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten