Cipolle ripiene zucca e amaretti

Cipolle ripiene zucca e amaretti

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di acqua
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
3 cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
20 g di burro + q.b.
40 g di mostarda preferibilmente piemontese
15 g di amaretti duri
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 552 kJ / 132 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 15.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Natale italiano 14 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

2 godz.

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 godz. 55 min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2 godz. 30 min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 godz.

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 godz.

Salsa turca

10 min

Sorbetto avocado, ananas e lime

20 min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)

1 godz. 20 min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1 godz.

Testaroli di farro alle noci

45 min