Blinis alla curcuma con pesce spada
TM6 TM5 TM31

Blinis alla curcuma con pesce spada

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Marinatura

  • ½ cucchiaino di pepe bianco in grani
  • ½ limone, la scorza e il succo
  • ½ arancia, la scorza e il succo
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di carpaccio di pesce spada affumicato

Blinis

  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di farina tipo 0
  • 1 uovo, tuorlo e albume separati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.

Terminare la preparazione

  • ½ arancia, preferibilmente biologica, le zeste (optioneel)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
439 kJ / 105 kcal
Eiwitten
5.1 g
Koolhydraten
9 g
Vetten
5.4 g
Vezels
0.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten