Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di zucca decorticata e a pezzi
- 250 g di patate a fette
- 250 g di calamari interi piccoli
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di ricotta
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 14.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema di piselli
45min
Crema di zucchine
30min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50 min
Vellutata di carciofi e taleggio
55min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Crema di asparagi
50min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di zucca
30min
Vellutata di zucchine con feta
50min