Apparaten en Accessoires
Zuppa di patate e spinaci
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
Crema reale
-
4 uova (da 60 g circa)
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata
Zuppa
-
70 g di cipolla a metà
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20 g olio extravergine di oliva
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80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
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100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
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400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
-
80 g di porri a pezzi (1 cm)
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800 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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¼ cucchiaino di noce moscata
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¼ cucchiaino di sale
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¼ cucchiaino di pepe nero macinato
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150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
9 g
Calorieën
1087 kJ /
260 kcal
Vetten
18 g
Koolhydraten
13 g
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