![Brodetto all'abruzzese Brodetto all'abruzzese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8B33B5-00F2-4CFC-A29D-2C6BB74B5C3B/Derivates/b9c031ba-4e6f-4c0f-bb91-9d1b84d72b6b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 3 spicchi di aglio, senza anima
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 2 peperoncini secchi piccanti
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di crostacei misti (scampi e canocchie)
- 300 g di seppie, pulite e ad anelli
- 150 g di peperone rosso, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
-
400
g di pomodori maturi, a tocchetti (2 cm circa)
of 400 g di pomodori pelati - 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 500 g di molluschi conchigliferi (cozze e vongole), spurgati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1309 kJ / 313 kcal
- Eiwitten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 19.9 g
Alternatieve recepten
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40min
Thai tom yum
1ч. 30 мин.
Brodetto alla triestina
1h
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1h
Fantasia di colori
4 Std. 10 Min
Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)
1ч. 30 мин.
Zuppa di grano con verdure
45min
Mariola calabrese
50min
Cotriade (brodetto di pesce Bretone)
1h 15min
Brodetto di Fano
1h
Zuppa montanara
1h
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min