Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Tortelli di ricotta e melanzane
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di mascarpone
-
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
80 g olio extravergine di oliva + 1 cucchiaio
-
1 cucchiaio di timo secco tritato
-
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritata
-
500 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
-
50 g di pomodorini tipo Pachino, a cubetti
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
5 g di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
23.9 g
Calorieën
3134 kJ /
749 kcal
Vetten
44.6 g
Vezels
5.4 g
Koolhydraten
63 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Bontà ripiene
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1u. 30min
Ravioli con ripieno di pesce
1u. 30min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1u. 15min
Tagliatelle ai funghi
1u.
Cuori di arancia ripieni di gamberoni
2u. 30min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
2u.
Cappellacci al gorgonzola e verza
1u. 20min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1u. 40min
Lasagna da calcio
2u. 30min
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
1u. 40min